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輕鬆上菜


炸鹹蛋杏鮑菇

  • 發佈日期：2012-04-15
  • 照片說明文字將鹹蛋剁碎加入裹粉(濕粉)中，裹已切條好的杏鮑菇下去炸，沾鹽酥胡椒粉吃風味獨特……
    裹粉為濕粉，可加入雞蛋蛋白(非鹹蛋)以增加粉的聯結性及脆度


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